秘制红烧排骨的做法

面对红烧排骨的诱惑，人们往往实在不能和它说不，而你是否也正为它所具备的味觉感受所吸引呢?你又是否想过自己亲手做一道这样的美食来犒劳一下自己呢?倘若你的想法正不幸被言中，那么小编在此不妨为你奉上秘制红烧排骨的做法，希望能为你的餐桌增色不少。

材料：小排、生姜、盐、料酒、秘制红烧汁

做法：

1、原料备用。

2、小排，切成小段。

3. 入锅内焯水。

4、冲洗干净。

5、生姜切片。

6、油锅烧热，下入姜片，炒香。

7、入下焯好的小排。

8、炒至表面微黄。

9、调入料酒、李锦记秘制红烧汁，翻炒均匀，然后倒入适量的水。

10、移入砂锅中，小火慢炖一小时。

11、肉软烂后，收汁。

12、装盘即可。

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