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分享使用微波炉的小经验

2013-04-01 10:30   责任编辑:优优

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分享使用微波炉的小经验:

1.烹调食物时应选用专用的炊具盛放食物;炊具的形状应尽可能与所要烧煮食物形状相吻合,且炊具与食物。

之间应留有较宽大的空间。

2.煮烧和加热食物时,应尽可能使用大口平底带盖的器皿。这样不仅可以缩短烹调时间,还可能有效地防止汤汁飞浅。

3.不可将金属容器放入炉膛内,以免影响烹调效果,损坏机件。

4.除食物解冻或特殊烹调作业外,尽可能使用微波炉“高火力”档位。这样,可提高工作效率,节省时间。

5.烹调块状食物时,体积不宜过大或过厚。不宜先加盐后烹调,以免影响加热效果。

6.食物烹调完毕,不要立即从炉膛内取出,最好稍待一会儿再取出,以便使食物传热均匀。

7.微波炉不使用时,可在炉膛内放置一只盛清水的玻璃杯,到使用时再将杯子取出,使用完毕再将杯子放入炉膛。这样可以避免微波炉空载运行,造成电子器件损坏的不良后果。

8.微波炉运行中一旦发现炉膛内着火,应立即切断电源,千万不要在不断电情况下打开炉门用水泼浇。

9.微波炉工作时,眼睛不要靠近视屏窗观看,如需要观察炉内状况,也应尽量远离视屏窗,以防微波泄漏损伤眼睛。

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