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西瓜挑选有技巧

2013-01-18 14:45   责任编辑:优优

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识别西瓜生熟有妙招

一只手将西瓜托起,另一只手弹瓜,托瓜的手感觉有震荡的是熟瓜,没有震荡的是生瓜;用手指拍西瓜,声音钝浊沉重的是熟瓜,清脆的是生瓜;两手抱起西瓜,放在耳边,用两手轻轻挤压,瓜里放生裂声的是熟瓜,没有裂声的是生瓜;熟瓜会浮在水面上,生瓜则沉入水地;熟瓜的肌部凹入较深,生瓜凹入较浅;熟瓜皮色灰暗,生瓜鲜嫩明亮。

如何挑选西瓜

光听声音就可以挑出熟的刚刚好的西瓜,这个声音还是有参照物的哦,参照物就在你身上,走到哪里都带着呢。

挑西瓜的方法:

1、拍脑门的声音。拍拍西瓜,如果西瓜发出清脆的啪啪声,这说明挑出的西瓜是个生瓜。这个声音就和拍脑门的声音很像。

2、拍肚子的声音。拍拍西瓜,如果发出的声音听着有点闷,还有点浑浊,就说明这个瓜萎了,也就是熟过了,这个声音和拍肚子的声音很像。

3、拍胸膛的声音。如果拍西瓜时发出的是像拍胸膛般浑厚的声音,那说明这是一个熟的正好的瓜。切开看看,薄皮沙瓤,肉色诱人,忍不住要咬一口呢!

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