在痛风病发作期间，要注意清淡饮食，保持一个健康的饮食习惯，对于痛风病人是非常重要，这样才能降低痛风发作，降低尿酸水平，有利于病情稳定。下面就来为大家介绍一些适合痛风患者的食谱，这些家常菜很适合痛风患者食用。

清炒苦瓜，苦瓜属于低脂肪、低嘌呤的碱性食物，富含矿物质钾和维生素C，具有利尿和促进尿酸排出的作用。

番茄蛋汤是一道简单又美味的低尿酸菜肴。将番茄切成小块，加入开水中煮烂，再加入打散的鸡蛋，搅拌均匀即可。这道菜肴不仅美味，而且富含维生素和矿物质。

酱爆圆白菜也是痛风患者可以安心食用的菜。圆白菜嘌呤含量低，含有大量的维生素c，能提高人体免疫力，预防感冒;且含有某种“溃疡合因子”，能加速创面恢复，是胃溃疡患者的食疗佳品;还具有增进食欲、促进消化、预防便秘、调节血糖血脂的作用。本菜品适合所有痛风期，但是菜品不可放入过多的酱料，调味以清淡为主比较好。

芹菜含有的钾元素足足占据四分之一，而钾元素是属于能够避免尿酸结晶的出现，从而达到了降低痛风的效果哦。备好百合、西芹、腰果、油、盐和水淀粉。将百合浸泡了，芹菜直接处理后切段，下锅直接烫煮了。锅中加油将腰果翻炒了，另起一锅加油将芹菜翻炒了，将百合和腰果放进去，加盐调味了，再将水淀粉下锅后即可。这道适合痛风患者的腰果百合炒芹菜就完成了。

在日常饮食中，我们需要做到的底线是让每日热量和嘌呤的摄入不要超标，慢性期每日嘌呤摄入应控制在150毫克以下。只要保持这个前提，做出任何有创造性的菜肴都是可以的。