我们都知道，患上痛风以后日常就会有很多禁忌，而饮食禁忌对我们日常生活的影响是最大的，让许多痛风患者觉得失去了人生的很多乐趣。对于爱吃鱼的患者来说，患上痛风以后可以吃鱼吗?痛风患者可以吃哪些鱼?

鱼的营养非常丰富，富含优质的蛋白质及多种微量元素。痛风病人吃鱼的时候一定要注意选择鱼的种类，适合吃一些含嘌呤比较低的鱼。一般来说淡水鱼比如常见的鲤鱼、鲫鱼都是可以吃的。因为这些淡水鱼里面的嘌呤的含量比较小，不会加重痛风病人的尿酸水平，因此也不会加重病情。

动物内脏、海鲜鱼类等食物，含有过高的嘌呤，鱿鱼和带鱼等海鱼嘌呤含量较高，不建议痛风患者食用。尤其是在急性发作期，食用后会导致病情进一步加重，需要避免食用。

而像秋刀鱼、白带鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等这些嘌呤含量高的鱼类，还有腌制过的鱼类，也不建议食用。以白带鱼为例，每100g白带鱼中嘌呤含量为391mg，属于高嘌呤食物。很多地区的人喜欢吃腌制的咸鱼，虽然鱼肉经过腌制后更加方便保存，味道也更浓郁，但是这种腌制的食物不建议痛风患者食用。

痛风患者能不能吃鱼的关键点在于鱼肉中的嘌呤含量。根据食物嘌呤的含量，我们一般将食物分为低、中、高嘌呤三个等级。低嘌呤食物是痛风患者可以放心吃的;中嘌呤食物在痛风缓解期和慢性期可以适当吃;而对于高嘌呤食物，痛风患者要尽量避免。

痛风患者吃淡水鱼除了要注意适量食用以外，一定要注意烹饪的方法。吃鱼的时候尽量不要选择油炸的方式，这样容易摄入更多的脂肪，引发身体出现代谢异常，加重病情。平时可以选择清蒸的方法食用。另外不要喝鱼汤，嘌呤是溶于水的，鱼汤中的嘌呤含量会很高。