痛风哪些水果不能吃哪些水果可以吃?
成都风湿病医院 2021-06-12 18:14:00
随着人们生活水平的不断提高,痛风这种疾病在人群中变得越来越常见。很多患者朋友都知道要忌口,不能饮酒,但是每次聚餐的时候都会在那儿以果汁代酒,大口饮用。他们中很大一部分人都认为果汁是用水果做成的,喝果汁可以说是直接吃掉了水果,健康又方便。
然而,事情的真相并不像他们所想的那样,毕竟水果吃得不当,同样也是会诱发痛风的。
吃水果会引起痛风?
看到这儿,想必很多朋友对为什么吃水果能引起痛风感到好奇。问题的原因在于水果中含有一定量的果糖,其和葡萄糖一样,都是单糖的一种,但果糖的甜度更高,这也是食品生产商在加工食物的过程中会选择大量添加果糖的原因。并且果糖在人体代谢过程中,会使得血尿酸含量在短时间内迅速上升,而引起高尿酸血症或痛风。
此外,果糖并不只存在于水果之中,蜂蜜、饮料等食物中也能找到其的身影,所以痛风患者要多留意这些食物。
痛风哪些水果不能吃哪些水果可以吃?
1、 选择合适的水果种类
一般来说,水果所含有的嘌呤量基本上不高,是属于低嘌呤食物一类的,但对于患者来说,是否适宜饮食的评判标准不应只以嘌呤含量的高低作为独一的判断原则。果糖含量同样也是不能忽视的。
因此,患者朋友们在选择食用水果的时候,尽量挑选那些不太甜的水果,如:柚子、草莓、樱桃等。至于像榴莲、荔枝、苹果、香蕉等食物应尽量避免食用。
2、 食用时控制好进食量
尽管水果的营养价值较高,但对于患者朋友来说也不宜食用过多,建议每日的摄入量维持在200克~400克之间。如果实在想吃甘蔗、西瓜等果糖含量较高的水果,可以少吃一些。
3、 不要将水果煮熟了吃
有些患者朋友口味比较独特,喜欢将水果煮熟了吃,感觉这样更容易吸收,肠胃也舒服。
其实这对于痛风患者来说,弊大于利。水果在蒸煮的过程中,不但会使水果中的糖分更加容易吸收,还会破坏水果中含有抗炎作用的多酚类物质,降低水果的食用价值。
4、 不要榨汁喝
水果属于鲜食,其所含有的营养物质也大部分都存在果肉之中。尽管将水果榨成果汁后,其所含有的营养物质也会大大地减少,它们会留在残渣之中。直接饮用果汁的话,能吸收的营养物质有限,但果糖的摄入量会大大增加,加大痛风发作的风险。
总之,对于患者朋友来说,当被确诊后,就一定要前往正规医院就医,遵照医嘱积极治疗,只有这样才能更好地稳住病情,减少疾病对身体的不良影响。
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