脑血管病是一种常见的老年疾病，寒冷季节是脑血管病的高发季节，所以预防脑血管疾病刻不容缓。那么脑血管病患者吃什么好?

　　1、提倡食用植物油

　　每日植物油在25克(25ml)以下为宜，如橄榄油、花生油、茶籽油、豆油、芝麻油等，因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。

　　2、每日食盐在6克以下为宜

　　6克即啤酒瓶盖一平盖(与盖口齐平)那么多，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和心脏负担，并能增加血液粘稠度，从而使血压升高，对脑血管病患者不利，建议以钾盐代替钠盐为好。

　　3、饮食中应有适当蛋白质

　　常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨基酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。

　　4、要多吃新鲜蔬菜和水果

　　因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对血管有保护作用。

　　5、可多吃含碘丰富的食物

　　如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

　　6、适当多吃含粗纤维的食物

　　比如芹菜、韭菜、胡萝卜、水果、豆类等含粗纤维较多的食物，保持大便通畅，大便秘结时过于用力排便可诱发出血性脑卒中，必要时可用药物，如开塞露、乳果糖、芦荟胶囊等。

　　医生建议：

　　以上就是脑血管疾病患者饮食方面需要注意的问题，相信大家也有了一定的认识。脑血管对患者身心健康的危害非常严重，我们要引起足够的重视。