脑梗死又称脑梗塞，又称缺血性脑卒中，是指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。脑梗死的临床常见类型有脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，脑梗死占全部脑卒中的80%。家中若是有一位患有脑梗的病人，如果不能够得到及时的治疗很容易诱发其余疾病。很多人得了脑梗之后不知道该吃哪些食物能吃哪些食物不能吃，那么脑梗患者应该有哪些忌口呢?

　　脑梗忌讳吃油脂高的食物，动物油，高胆固醇食物，不要喝酒，不要抽烟，避免辛辣刺激食物，避免含盐量较高及含糖量高的食物，少吃腌制的食品。不宜吃高热量、高脂肪，高油脂的食物，包括辣椒、蛋黄、动物肝脏、肥肉、海产品、饮料、甜点等食物。

　　患者需忌违重口味食物，包括辛辣食物、甜味食物、咸味食物等几种。需避免食用牡蛎、甜味饮料、奶油蛋糕、咸菜等几种食物，以上食物会增加患者血液粘度。血液粘度增高情况下，会诱发脑梗塞以及加重病情等等。

　　脑梗死患者应该有合理的饮食，不建议患者应该吃高胆固醇的食物、动物内脏、肥肉、鱼卵和脂肪过多的食物。另外不应该吃高糖高血脂的食物，如奶油、蛋黄，以及生冷刺激性食物，如浓茶、绿豆和胡椒。脑梗死患者的饮食应清淡，平时养成良好的生活习惯，参加户外运动，积极配合治疗。

　　脑梗病人应该以谷类为主，多吃桃子、橙子、等富含钾的食物，可以降低血压，预防中风;应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物;多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物。每天吃奶类、豆类或者其他制品。适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉。食量要与体力活动平衡，保持适宜体重。