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霉变甘蔗中毒(mildewed bagasse poisoning)是由于食用霉变甘蔗而引起的中枢神经系统中毒性疾病,多发生在2~3月的北方地区,因产自南方的甘蔗11月份收割后运到北方,储存在仓库,地窖等地方堆放过冬,第2年春天销售时部分霉变。其病原菌是节菱孢,产生的毒素主要损害中枢神经系统。...
(一)发病原因食用霉变甘蔗而引起中枢神经系统中毒,其病原为真菌,有单胞霉菌,镰刀菌,少数为根真菌,毛真菌,青真菌,曲真菌及支链孢真菌等,这些真菌产生嗜神经毒素,引起中枢神经系统损害。(二)发病机制真菌在甘蔗中繁殖使其变质产生神经毒素...
1.潜伏期 最短仅10min,多在食后2~48h发病,平均5h以内。2.症状 首发症状为恶心,呕吐,继之出现惊厥,昏迷,还有头痛,头昏,复视,眼凝视,步态蹒跚,腹痛,腹泻,出汗等。3.体征 患儿神志恍惚,有颈抵抗,昏睡或昏迷,四肢肌张力增强,腱反射亢进,踝阵挛阳性,巴氏征和...
(一)治疗 以对症治疗为主。包括解痉、镇静、纠正脱水酸中毒,预防感染。高压氧疗法用于治疗重症脑水肿效果良好,适当应用激素,细胞色素C保护脑组织。约50%患者留有后遗症。 1.抗真菌治疗 抗真菌的抗生素一般不用或慎用,因为是真菌引起的神经脱髓鞘改变,选用抗...
脑电图检查|心电图|血液检查|CT检查|脑脊液常规检验(CSF)|血常规|颅脑CT检查|颅脑MRI检查|
1.加强卫生宣传,加强市场管理。2.让人们认识凡甘蔗剖面呈棕褐色,有酒糟酸馊味,见白绒毛状菌丝为霉甘蔗。3.不买,不卖及不食变质的甘蔗。
病史是诊断的重要线索之一,有食用甘蔗史,尤其在春季,甘蔗经贮存一个冬季极易霉变,同时有神经系统症状,如惊厥,昏迷,四肢肌张力增强或有病理性脑征,基本可以诊断。1.有机磷中毒 病儿除神经系统症状外,还有瞳孔缩小,分泌物增多。2.中枢神经系统感染 有发热,头痛及呕吐史,...
惊厥,昏迷,呼吸衰竭,重症患儿存活后往往留有严重的神经系统后遗症,如痉挛性瘫痪,语言障碍,大小便失禁等。
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