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春季养生二款食谱首防春寒

2013-02-25 15:21   责任编辑:优优

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柏子仁核桃赤肉汤

配料:柏子仁10克,核桃30克,赤肉250克,调味料适量。

做法:将核桃、柏子仁洗净,赤肉洗净,切块;将核桃、柏子仁、赤肉同放入炖盅内,加入清水,先用武火炖沸,再用文火炖1.5小时,加入调味料即成。

功效:补中益气,宁心安神,益智健脑。

莲子白果炖龙骨

配料:莲子、白果各20克,龙骨200克,调味料适量。

做法:将莲子、白果去心,洗净,龙骨洗净后与莲子、白果同放炖锅内,加入清水,先用武火炖煮半小时,再用文火炖1小时,加入调味料即可。

功效:润肺止咳,养心安神。

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