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2012-12-13 10:22 责任编辑:洋洋
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我们都知道大蒜有杀菌消毒的作用,大蒜成了我们日常生活中经常吃的食物,在我们拉肚子的时候有一定的治疗功效,那么你知道大蒜除了这个功效还有什么功效吗,下面我们一起来看一下:
大蒜有哪些功效?
大蒜·人体的“电力发电站”
考古学家发现,在古埃及金字塔上有很多关于大蒜的象形文字。
在建造金字塔的时候,奴隶们每天除了经受着繁重的体力劳动所带来的压力外,还有酷暑、严寒的肆虐。能让他们坚持下来的原因就是经常食用大蒜补充了充足的体力,从而完成了一座座宏大壮观的建筑。
有史料记载,早期奥林匹克运动会的参赛者,在比赛前都要吃大蒜,这样才能增加力量与勇气,就能应付参赛对手。
为什么古埃及人和奥林匹克运动员都相信大蒜有增加体力的神奇功效呢?原来蒜氨酸作为大蒜独有的成分,在食用后会成为大蒜素,这种大蒜素与大蒜的维生素B1成分结合可产生蒜硫胺素。
而这个蒜硫胺素就像是一味神奇的药剂,不仅具有缓解人体疲劳的作用,还能促使人体从食物中摄取的葡萄糖在细胞中不断分解、燃烧,进而转化为能量。蒜硫胺素就像是发电机一样,能给人体不断“充电”,保持活力。
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