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糖尿病人能吃绿豆糕吗?

2013-06-21 13:40   责任编辑:优优

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绿豆粥是夏天比较解暑的食物,所以很多人都爱喝绿豆粥,而且绿豆里面含有丰富的营养,可以做成各种各样的美食,糖尿病人能吃绿豆糕吗?下面来看看相关回答:

绿豆糕:绿豆糕含有维生素A、胡萝卜素及多种矿物质,有止渴、消肿的作用,但糖含量过高,糖尿病人饮食治疗食用后极易引起血糖升高,故糖尿病患者应尽量少吃。

糖尿病人须知知识小链接:绿豆糕是一种初夏的时令食品, 色泽浅黄色或嫩绿色,口感细润紧密。它也是端午节的传统民俗食品之一。因"糕"与"高"谐音,有向上腾达的寓意。

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