食品添加剂的使用要求

中国规定食品添加剂的使用应遵循以下原则：

1、经食品毒理学安全评价证明，在其使用限量内长期使用对人体无害

2、不影响食品的感观、理化和营养

3、有使用卫生标准和质量标准

4、有明确的检验方法

5、不得以掩盖食品腐败变质或以掺杂�p掺假�p伪造为目的

6、不得经营和使用无卫生许可证，无合格证，污染变质的食品添加剂

7、在达到效果后，经过加工�p烹调或者储存而被破坏或排除，不摄入人体则更安全。

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