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成都风湿病医院

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高尿酸是吃出来的吗?高尿酸患者不能碰哪些食物?

成都风湿病医院  2021-12-22 13:45:43

  可以毫不夸张地说,许多人的高尿酸是吃出来的。如果你想更好地控制尿酸,预防痛风发作,那么下面这些食物尽量少碰:

  发芽豆类。

  很多人不知道为什么不能吃发芽的豆类。像豆芽这样的食物,平均100克嘌呤含量为500毫克,平均100克豆芽嘌呤含量为500毫克,绿豆芽平均嘌呤含量为166毫克。

  对于这些高嘌呤食物,高尿酸患者必须尽量避免痛风要因为自己的物质而反复痛风。

  内脏

  自古以来,中国人就注重以形补形,所以动物的内脏经常出现在餐桌上,炖猪肝、猪肺、羊肚等食物经常被视为饮食。虽然它富含铁,但大量摄入会对身体产生相反的影响。

  动物内脏也是嘌呤含量很高的食物。动物内脏平均嘌呤含量嘌呤含量达到170毫克。连续吃一盘相当于成年男性三天的摄入量。为了健康,请尽量少吃。

  海鲜类

  很多人喜欢吃海鲜,热量低,营养价值高。美味的螃蟹海鲜是高尿酸人群的禁忌。

  大多数海鲜属于高嘌呤食物,特别是当人体尿酸逐渐升高时,更有可能加重痛风,特别是一旦蟹沙丁鱼摄入量超标,痛风就会反复出现,痛苦。

  腌制食品。

  冬季气温比较低,很多地方会开发大量的食物。腌制食品容易导致尿酸过高,主要影响肾脏排泄功能减弱,体内尿酸无法排出,导致尿酸升高,诱发痛风。

  经常吃这些东西很容易导致盐摄入过多,同时含有更多的草酸,导致肾脏压力增加,过量摄入亚硝酸盐,以促进尿酸盐晶体的形成,从而诱发痛风的风险。

  火锅

  人们常说:没有什么是火锅解决不了的,但原则上痛风患者应该尽量吃一些清汤火锅,因为其他国家和地方大多是肉嘌呤,主要溶于水,肉汤的摄入量要控制好。

  平时吃火锅的时候,人很多,不同的人有不同的口味追求,吃的菜也不一样。有些人喜欢吃高嘌呤的动物内脏和海鲜。如果这种食物出现在汤底,表哥的嘌呤含量会超标。即使吃蔬菜,也会被动摄入一些嘌呤物质。

  各种酒。

  不管是什么酒,都可能导致体内尿酸升高。在很多人心目中,他们认为喝酒可以祛风湿,所以平时可以喝,但这种想法是错误的。药酒中也有大量嘌呤。

  特别是有些东西长时间浸泡,大量嘌呤会溶解在酒中。如果喝进体内,会直接导致尿酸升高,痛风加重。

  成都风湿医院郭以川医生提醒高尿酸患者必须注意调整饮食,定期工作和休息,通常多喝水更有利于控制尿酸,预防痛风发作。

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