热天不想吃饭?西瓜已经成为解暑解渴的主要食物。别担心，夏天吃西瓜，你确定你吃对了吗?

　　一种吃西瓜的方法

　　很多人喜欢切半个瓜，用勺子挖，其实不太好。取之不尽的西瓜很难保存。因为用勺子挖后留下的西瓜肉沾了口水，更容易变质。西瓜是含糖量很高的水果，吃多了很容易转化成脂肪。拿着半个西瓜，用勺子挖，不知不觉吃多了，容易长胖。可见，从卫生健康的角度来说，吃西瓜切片更科学。西瓜的效果与作用

　　西瓜性寒，味甘，具有清热生津、止渴利尿、除烦的作用。主要用于治疗胸膈气滞、痞满不适、小便不利、口鼻生疮、暑热、中暑、酗酒。

　　西瓜具有养津液、除烦止渴、解暑、清肺和胃、利尿、助消化、促进新陈代谢的作用。它是一种能滋补身体和补充的食物和饮料，适用于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疸、胆囊炎、水肿、中暑、发热、出汗和口渴的人。孕妇可以吃一些食物来缓解怀孕期间的水肿。

　　搜疾病问医生 西瓜中含有的糖、盐、酸等物质可以治疗肾炎，降低血压。

　　西瓜也是一种天然的美容水果。西瓜汁中含有瓜氨酸等具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤，防晒美白。不管是怀孕还是哺乳，女性朋友都可以用西瓜汁擦脸，或者把西瓜外面的绿皮切掉，和里面的白皮一起切片15分钟，可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增加光泽。

　　选择西瓜最重要的是选择它的成熟度。可以通过观看、触摸、称重和播放来识别：

　　首先是看。无论什么品种，表皮纹理清晰，颜色鲜艳，瓜的蒂和肚脐向内凹陷，瓜和藤的粗根都是好瓜。

　　二是感人。好瓜表皮光滑，手感坚实。

　　第三是掂。成熟的西瓜重量相对较轻，相同品种、大小差不多的西瓜越轻越好。

　　最后，玩。把西瓜捧在手里，用手指轻轻弹起，发出“咚、咚”的清脆声音，还不如把西瓜捧在手里。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，手感柔软，通常是过熟。