广东出名的肿瘤医院？胃比较脆弱，容易引起胃癌这样的问题。胃癌的发生与饮食有着不可分割的关系，如果想要远离胃癌的话，平时在饮食方面需要注意，那么预防胃癌的三食三忌是什么？就一起看一下。
预防胃癌多吃这三种食物
1、洋葱。大多数人可能不喜欢吃洋葱，也有在料理中选择洋葱的时候。其实，为了尽量克服胃癌，建议适当地吃洋葱。由于橡皮素物质的存在，该物质已有许多研究证实具有抗癌效果，而且是天然的。另外，经常吃洋葱的人，胃癌发生的概率比不吃的人少25％左右，癌症的死亡率也降低了。所以为了避免胃癌，患者通过吃洋葱可以改善，但是吃洋葱时必须注意减少油和盐。
2、蘑菇。在抗癌物质的许多研究中，我们发现在日常生活中许多蘑菇类食物中存在抗癌物质，能发挥理想的抗癌效果。例如，香菇中存在很多多糖类，抗癌效果非常好，而黑木耳、白木耳中的多糖类也是具有抗癌效果的物质，而且蘑菇类中含有很多粗纤维、钙等成分，它们的抗癌效果比较好，同时这些物质能提高人体免疫力。
3、海带。海带具有散结、化痰等效果，长期被中医用作治疗癌症的方法，有利于食道癌、肺癌、乳腺癌、淋巴癌等癌症的治疗。
要预防胃癌，不要吃这三种食物
1、腌制食品。生活中常见的是腌菜、腊肉香肠等，这类食物操作方便，保存时间长，口感好，深受大家喜爱。但是，你知道经常吃这些食物的话，胃溃疡、胃炎、胃癌的概率会变高吗？因为在这样的食物中，盐的含量非常高。
2、烤物类。这样的食物味道好，容易吃，再加上夜晚，很多人在工作结束后，选择烧烤促进感情，但长时间吃这样的食物的人，其实对健康不太好，胃癌的风险也增加了。因为烧烤过程中容易发生致癌物质。除此之外，很多人在烧烤的时候蘸上冰啤酒，这种冷热的食用方式对胃很刺激，经过一段时间后胃病自然就来了。
3、发霉的食物。有的食物因为做法保存期不长，过了期限有时会发霉。还有水果，一般来说这种霉菌的水果是不能吃的，但是很多人为了节约，把坏的东西剔掉，吃剩下是很危险的。因为霉菌的水果中有很多霉菌，会诱发胃癌等很多疾病。