我是一个牛皮癣患者，我非常的喜欢吃蔬菜，可是我不知道吃什么菜有利于我的病情，牛皮癣是日常生活中很常见的一种皮肤疾病，对人的外观形象有很大的影响，而且还会对患者的心理造成一定的影响。牛皮癣患者最最适合吃的蔬菜，哪些蔬菜适合患者们吃呢，有很多蔬菜患者都是可以吃的，因此对于这个问题牛皮癣患者最好是不要太过担心。那么我想知道牛皮癣患者适合吃的蔬菜有哪些呢。

　　1、 患者一定要知道平时在生活中可以多吃白菜，它含有一些胡萝卜素以及维生素C等多种成分。作用是味甘、温，具有解热、安神。胡萝卜，主要含有大量胡萝卜素，能补充患者体内维生素A的缺乏。白萝卜，含有的成分有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。

　　2、 患者一定要注意平时在生活中也可以多吃茄子，含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、碳水化合物等。其性味甘、凉、无毒，作用是活血凉血、去风消肿。芋头，含有丰富的蛋白质、磷、钙、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，作用是清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎。

　　3、 患者也可以空心菜，它含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。它的性味淡、凉，无毒，作用是清热解毒、化瘀消肿。还有黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，均可经常食用。