随着生活水平的日益提高，由于肥胖、酒精中毒和糖尿病等原因导致的脂肪肝发病率日益上升，已经发展为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，严重危害人们的身体健康，而且脂肪肝可发展为脂肪性肝炎，甚至是肝硬化。
　　
　　肝脏作为人体最大的消化腺和代谢器官，在人体各种代谢中的地位非常重要，脂肪的消化、吸收、氧化、转化及分泌等过程都离不开肝脏，若因各种原因使肝脏脂肪代谢功能发生障碍，致使脂类物质的平衡失调，脂肪在组织细胞内储积，其储积量超过肝重量5%以上，或在组织学上有50%以上肝细胞脂肪化，便可称为脂肪肝。
　　
　　脂肪肝是由于多种原因引起的肝内脂肪蓄积过多的病理状态，济南中医肝病医院的专家为大家介绍几种形成脂肪肝的原因及防治方法：
　　
　　1.营养过剩及肥胖者，要减少饮食的热量摄入。
　　
　　2.糖尿病、病毒性肝炎所致患者应控制血糖、调整免疫，以促使脂肪代谢恢复正常。
　　
　　3.酗酒及酒精性脂肪肝要先戒酒，同时配合保肝治疗。
　　
　　4.营养不良者应补充蛋白质、维生素，并消除导致营养不良的各种因素。
　　
　　脂肪肝并非单纯的肥胖导致，而且有可能发展为脂肪性肝炎和肝脏纤维化，发展为肝硬化，所以必须要及早有效的治疗，配合饮食结构的调整和适量增加运动，养成健康的生活方式。