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痛风患者在饮食上有哪些常见的误区需要避免?

成都风湿病医院  2022-03-30 17:35:36

  痛风患者在饮食上有哪些常见的误区需要避免?对于痛风患者来说,在日常饮食中确实有必要避免食用一些食物,如浓汤、动物脂肪、油炸食品或动物内脏。这些食物中的嘌呤物质含量很高。一旦进入体内,就会代谢大量尿酸,导致尿酸值失衡。此外,这些食物的新陈代谢特别缓慢,这将影响肾脏排泄尿酸,并增加尿酸的价值。

  除了这些食物以外,所有富含酒精和高糖分的饮品,以及一些海鲜类食物也应减少摄入次数。这些饮品和食物中的嘌呤物质也比较高,过多摄入也会影响到尿酸值。但这并不代表痛风患者就要戒掉很多食物。比如在一些肉类当中确实含有较高嘌呤,但如果采取水煮的方法时,并且控制食用量,就不会影响到病情。

  痛风患者有哪些常见的饮食误区?

  一、所有蔬菜都可大量食用

  成都痛风专科医院陈建春医生谈到,对于痛风人群而言,日常饮食中确实是要多吃一些蔬菜类食物,能够提高身体的代谢功能,可以促使尿酸排泄。但并不是所有的蔬菜都可以大量食用。较为多见的各种菌菇类食物,以及芦笋、豌豆、四季豆、竹笋、豆苗等蔬菜中的嘌呤物质比较高,痛风患者应减少这些蔬菜的摄入。

  二、不能吃任何动物性食物

  很多人认为痛风患者不可以吃任何动物性的食物,包括各种肉类、蛋类、鱼虾蟹等食物。这些食物都属于高嘌呤食物,一旦食用会影响到尿酸值,从而诱发痛风发作,这种说法并不正确。

  如果痛风患者只吃植物性食物,会导致体内缺乏各种营养物质,不但会影响到免疫力,还会使得关节部位的一系列不适感加重。痛风患者在日常中可以适当吃一些鸭肉、鸡肉,以及淡水鱼,这些食物中的嘌呤物质较低,但含有较多的优质蛋白和矿物元素。

  三、不用控制食盐的摄入量

  成都痛风专科医院陈建春医生谈到,不少人认为,痛风患者体能比较差,适当增加食盐的摄入量可以提高体能,这种说法完全错误。痛风患者必须采取低盐饮食方式,每天食盐的摄入量不可以超过6克。如果摄入食盐过多,会加重肾脏负担,导致大量的尿酸无法排泄,从而诱发痛风的急性发作。

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