任何疾病的患发都是不容忽视的，尽管是很多小病如果不尽早治疗也有演变成大病的可能，所以疾病的治疗很重要，且无论治疗什么疾病，饮食的作用都不容忽视。比如白癜风病人的病情治疗就少不了饮食的辅助，食疗作用发挥的好，是非常有利于病情好转的。那么，哪些食物白癜风病人要少吃?

　　含谷胱甘肽食物

　　日常吃吃喝喝是在正常不过的事情了，可是这些正常的事情对白癜风病人们而言就是重中之重。饮食在白癜风患者的治疗中起着关键作用。但一些忌口食物却是不能过量摄入的，比如富含谷胱甘肽食物。近年来研究发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶增强。因此，白癜风患者应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。

　　含维生素C丰富食物

　　很多看似好吃的，人人都喜欢也都可以吃的食物，可能对白癜风病人们而言就不是这么回事了，比如含维生素C丰富的食物。因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶，所以多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。因此体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。对此患者应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等。

　　平常烟酒无度

　　很多白癜风病人的平时生活习惯都是不怎么良好的，比如不少患者就有烟酒无度的嗜好。烟酒对于人体会产生较大的刺激，对于白癜风患者原本就比较脆弱的皮肤结构，烟酒只会造成更大的损伤。同时烟酒的刺激也会降低白癜风患者皮肤的免疫力，容易诱发出白癜风相关并发症，因此情况十分严峻，大家要注意忌口，不能想怎么吃就怎么吃。

　　温馨提示：还有发物类的食物也是白癜风病人们要注意少吃的，甚至不吃会更好，比如竹笋，羊肉等。这些食物在食用之后，很容易引起皮肤发痒起痘，从而有可能刺激白斑扩散恶化。