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成都风湿病医院

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痛风患者能吃肉吗?哪些肉嘌呤含量不高?

成都风湿病医院  2022-01-11 18:18:33

  控制痛风,少吃嘌呤含量高的食物是对的,但如果极端到完全不吃肉是错的。肉中所含的蛋白质、矿物质等营养物质对健康非常有益。

  如果长时间不吃肉,可能会导致体内蛋白质和脂肪不足,免疫力下降,身体器官过早衰老,但可能导致其他慢性病。

  并非所有的肉类嘌呤含量都很高,所以说痛风患者可以适当地吃肉,当然要正确地吃。

  成都风湿医院郭以川医生谈到,比如以下三种肉类嘌呤含量就不高,痛风患者可适量食用:

  1.鸡肉。

  有健身经验的人都知道,在健身期间吃鸡胸肉不仅可以为身体提供必要的蛋白质,保证身体的能量供应,还有利于减脂。

  而且鸡肉中嘌呤含量很小,痛风患者可以适当吃鸡肉,但是吃鸡肉的时候要注意去皮,因为鸡皮中嘌呤含量比较高。

  2.猪皮。

  在大家的认知中,猪肉中的嘌呤含量并不低,不适合痛风患者。但猪皮并非如此。猪皮中的嘌呤含量不高,适量食用不会对尿酸构成威胁。

  猪皮中还含有大量的维生素,因此痛风患者适量食用,有利于补充维生素,还能延缓皮肤衰老。

  3.海参。

  痛风患者也不是所有的海鲜都要忌口,海参是痛风患者可以适量食用的海鲜。

  海参营养价值高,嘌呤含量不高,嘌呤含量甚至低于大蒜,痛风患者也可以适量食用。

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