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亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品,泡菜及变质的蔬菜而引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水,蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐中毒发病急,...
(一)发病原因 亚硝酸盐是工业原料,也可用于食品加工,为白色微粒晶体或粉末,外观及形状与食盐,白糖极为相似,常易被误食中毒,日常生活中引起亚硝酸盐中毒的主要原因有:1.误服 误将亚硝酸盐当作食盐服用。2.食入变质蔬菜 食入过多的嗜亚硝酸盐...
1.潜伏期 1~3h,长者可达20h。2.发病急 突然发生全身皮肤及黏膜呈现不同程度青紫色,表现为口唇,舌尖,指尖青紫等缺氧症状,不伴相应的呼吸困难,重者有头痛,头晕,乏力,胸闷,气短,心悸,恶心,呕吐,腹痛,腹泻,腹胀等3.严重中毒 中毒严重中毒者可出现烦躁不安,...
(一)治疗 1.一般治疗 将病人安置在空气新鲜、通风良好的环境中休息。卧床、保暖,令其大量饮水,约1/3病人可自行恢复。 2.排出毒物 根据中毒的时间,毒品进入量,可催吐、洗胃,灌肠和利尿。 3.解毒剂的应用
心电图|血红蛋白|便常规|血液生化六项检查|大生化检查|尿常规|高铁血红蛋白还原试验|胸部平片|
1.禁食变质,腐烂的蔬菜,煮熟的菜不可存放过久,一次不要过多吃叶菜。2.腌菜一般应超过20天。3.不用苦井水,蒸锅水煮饭。4.加强药品的管理,不可滥用药。
起病急,青紫与缺氧不成比例,有饮食及接触化学物品史,加之实验室检查特点即可确诊。与呼吸系统疾病和急性心衰相鉴别,本症有饮食及接触化学物品史,发绀与缺氧不成比例,突然起病及实验室检查可助鉴别。
重症可发生抽搐,昏迷。
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